脱皮：经脱皮处理，去除大豆中的机械杂质、灰尘和大豆胚芽及外皮里含有嘌呤碱等成分，优化了豆粉的风味。

脱渣：经脱渣处理，豆浆中的大部分有害细菌被脱掉，将不能被人体吸收的粗蛋白及粗纤维分离除去。

脱臭：采用超高温杀菌闪蒸脱臭技术，除去大豆中的豆腥味及苦涩味，杀死大豆从土壤中带入的虫卵及有害物质，使杀菌效果更彻底高效。